2017.02.03 03:36はじめましてはじめまして。沖縄県で天然酵母でパンやスコーン、シフォンを焼いています。私が天然酵母でパンやスコーンを作り始めたきっかけは、娘の卵アレルギーでした。当時の市販のパンやパン屋さんのパンは卵入りの物が多かったり、不明だったり。添加物の多さもちょっと気になりました。だったら、娘に安心し...